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小杏果串起產(chǎn)業(yè)鏈:蔚縣南井頭村“鏈條經(jīng)營”激活致富密碼
2025-06-03 河北公司
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五月的暖風(fēng)掠過田間,蔚縣南井頭村的杏林枝頭已掛滿青澀果實(shí)。村民張老漢站在自家杏園里,粗糙的手指撫過沉甸甸的枝條,笑意從眼角皺紋里層層漾開:“以前杏子熟了就發(fā)愁,賣不掉只能爛在地里。如今可不同了——果子有人收,加工廠能掙錢,游客也愛來,一年四季都忙得踏實(shí)!”

張老漢口中這份“踏實(shí)的忙碌”,正是南井頭村掙脫“增產(chǎn)不增收”困局的生動(dòng)寫照。過去,村中木瓜杏只能依賴應(yīng)季鮮果銷售,一旦市場波動(dòng)或運(yùn)輸不暢,金燦燦的杏果轉(zhuǎn)眼就成了燙手山芋。中國電信張家口分公司駐村工作隊(duì)了解這一情況后,敏銳洞察癥結(jié)所在,為南井頭開出一劑“三產(chǎn)融合”的良方——以一顆小杏果為軸心,撬動(dòng)加工、銷售、文旅整條產(chǎn)業(yè)鏈。

深加工,讓“酸果子”釀出“甜收益”

產(chǎn)業(yè)升級(jí)的第一步,直指價(jià)值鏈的延伸。駐村工作隊(duì)積極穿針引線,成功對(duì)接食品加工企業(yè)。曾經(jīng)因滯銷而白白浪費(fèi)的杏果,如今被精心制成酸甜筋道的杏脯、醇厚馥郁的杏酒、開胃可口的杏醬……“以前一斤鮮杏賣兩三塊還怕爛手里,現(xiàn)在加工成杏干、果脯,身價(jià)翻幾番!”村民王大姐感慨。深加工不僅消化了剩余產(chǎn)能,更在鮮果銷售的淡季穩(wěn)住了收益,讓杏香四季不散。

云上市場,小山村直通大世界

產(chǎn)品有了,如何突破地域限制,讓“養(yǎng)在深閨”的杏產(chǎn)品走向廣闊市場?駐村工作隊(duì)依托中國電信強(qiáng)大的網(wǎng)絡(luò)基礎(chǔ)設(shè)施與數(shù)字化服務(wù)能力,在村里建起了功能完備的電商服務(wù)站。高速寬帶接入、專業(yè)的直播設(shè)備、便捷的物流體系一應(yīng)俱全。村民們從零學(xué)起,在駐村工作隊(duì)員的輔導(dǎo)下,架起手機(jī)當(dāng)上了“云掌柜”。田間地頭、加工車間都成了天然直播間,金黃的杏果、忙碌的生產(chǎn)線透過屏幕實(shí)時(shí)呈現(xiàn)?!耙郧百u杏靠商販?zhǔn)眨F(xiàn)在訂單能從天南海北飛來!”駐村第一書記興奮地展示后臺(tái)數(shù)據(jù)。

電商服務(wù)站如同一條無形的“高速路”,徹底打通了南井頭杏產(chǎn)品出村進(jìn)城的“最后一公里”。訂單處理效率翻倍,物流信息實(shí)時(shí)可查,消費(fèi)者反饋直達(dá)農(nóng)戶。小小服務(wù)站,成了山村擁抱大市場的強(qiáng)勁數(shù)字引擎。

文旅賦能,“美麗風(fēng)景”變“美麗經(jīng)濟(jì)”

產(chǎn)業(yè)鏈的第三環(huán),錨定在“花”與“果”帶來的生態(tài)魅力上。駐村工作隊(duì)精心策劃,以杏為核心媒介,打造沉浸式鄉(xiāng)村體驗(yàn)。每年春日,“杏花節(jié)”如約而至,如云似雪的杏花海吸引無數(shù)游客前來打卡拍照,帶火了村里的農(nóng)家樂;到了盛夏,“采摘游”又成為主角,游客親手摘下帶著陽光溫度的鮮杏,體驗(yàn)豐收喜悅之余,更拉動(dòng)了餐飲、土特產(chǎn)銷售。村書記掰著指頭算賬:“去年杏花節(jié)那十來天,村里農(nóng)家樂接待和土特產(chǎn)銷售,也給村民增加不少收入!”

“春賞花、夏摘果、秋冬品加工”——一條以木瓜杏為核心、貫穿四季的完整產(chǎn)業(yè)鏈條已在南井頭村穩(wěn)健運(yùn)轉(zhuǎn)。2024年,這顆曾經(jīng)不起眼的“小杏果”迸發(fā)出驚人能量,綜合產(chǎn)值一舉突破800萬元,戶均增收達(dá)5000元。

從提籃叫賣時(shí)令鮮果的焦慮,到如今加工、電商、文旅環(huán)環(huán)相扣的從容;從“單一賣果”的脆弱生計(jì),升級(jí)為“鏈條經(jīng)營”的強(qiáng)勁產(chǎn)業(yè)——南井頭村的木瓜杏產(chǎn)業(yè)振興之路證明:鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)需要打通“任督二脈”,才能讓資源活起來、價(jià)值漲起來、村民富起來。當(dāng)小杏果串起融合大鏈條,希望的田野上便處處生長著“金果子”。

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